Этот вариант идеален для деток и тех, кто выздоравливает после продолжительной болезни или соблюдает специфическую диету. Кроме того, он гораздо полезнее магазинного и вы всегда будете уверены в качестве продукта.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 л молока
- закваска для творога
Смешиваем закваску и молоко.
Включаем режим йогурт.
По истечении 12 часов включаем режим «сыр быстрого приготовления».
Доводим температуру до 50—60 градусов отключаем прибор, ждём 10 минут и переливаем все в дуршлаг застеленный марлей.
Даём стечь сыворотке. Творог готов.