Кеймбридж
Ваш город — Массачусетс? Да, верно Нет, изменить
×

ОРЕКЬЕТТЕ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты на 2 персоны

  • 200 гр орекьетте (разновидность пасты, сделанная в форме маленьких ушек)
  • 160 гр воды
  • 4 филе анчоуса (обессоленные)
  • 1 зубчик чеснока
  • красный перец по вкусу
  • 10 гр соли
  • 150 гр шпината (очищенный)

 

Положите все ингредиенты в пакет, встряхните, чтобы всё хорошо перемешалось. Установите термостат на 81°C. Когда водяная баня нагреется, опустите пакет. По времени столько же, сколько готовится паста плюс 1 мин. Готовый соус охладить под холодной водой и положить в холодильник. Чтобы закончить блюдо, разогрейте соус орекьетте на сковороде с добавлением масла, размешайте.
Хранение: 2 недели в холодильнике

 

ПРЕИМУЩЕСТВА ПАКЕТ ИЛИ КОНТЕЙНЕР ТЕМПЕРАТУРА И ВРЕМЯ
Оригинально и вкусно Пакет су-вид 81°C на время приготовления пасты + 1 мин

 

ARIETE В РОССИИ - ЭТО:
Мы вам перезвоним
Оставьте свой номер телефона и наш специалист свяжется с вами в рабочее время.
Пожалуйста, заполните это поле
Перезвоните мне

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных
Спасибо!
Мы обязательно с Вами свяжемся.